Hiomakivi Naniwa Specialty Stone 5000

Naniwa Osakassa Japanissa on maailmanlaajuisesti yksi suurimmista ensiluokkaisten vesihiomakivien valmistajista.

Näissä kivissä on kohtalaisen kova sidosaine, näin kivi säilyy kauemmin tasaisena ja elinikä on pitkä, mutta on samalla erittäin tehokas ja välittävät työskennellessä miellyttävän tunteen kuin pehmeä luonnonkivi.

Hioma-aine jalokorundi. Soveltuu parhaiten kovimmille hiiliteräksille, mutta myös moderneimmille metalliseoksille korkeilla kromi-, vanadiini- ja molybdeenipitoisuuksilla.

• Kaikki Specialty Stone -sarjan kivet ovat samaa kokoa erityisen suurella käyttöpinnalla 210 x 70 mm. Materiaalivahvuus 10 mm.
• Eri karkeuksilla on omat värinsä.

Naniwa Specialty stone 5000 on kivi korkealla kiillotusvaikutuksella. Jokainen veitsi ja työkalu kiillotetaan teroituksen jälkeen, millä poistetaan teroittaessa muodostunut jäyste. Kiillotus karkeudella 5000 on tavanomaisesti riittävä ammattikokkiveitsille ja partaveitsille.

Naniwa on ammattilaiskeittiöiden tykätyin kivi.

Naniwa, made in Japan.